先日、玉名に行った際に立ち寄ったのが
”極ラーメン宙（きわめらーめんそら）”さん。
こちらはオープンされる際に弊社が改装工事でお世話になったお店です。
私は伺うのが初めてだったのですが、
美味しいよ～と周りから聞いていたのでとても楽しみでした。
内装は建具や木材を使った味のある仕上げ。
ちょうどハロウィンの時期で秋らしい飾り付けがしてありました。
こちらのテーブルも一枚板の造作です。
仕切りもしっかりされて感染対策もバッチリでした！
気になるラーメンは、トンコツラーメンと醤油ラーメン。
玉名ラーメンと言えば結構濃い目なトンコツが定番ですが、
こちらは進化系玉名ラーメン？と言われているそうで
こってりしすぎないトンコツにあっさり醤油で女性にも食べやすい！
私は気になっていた醤油ラーメンと餃子のセットに。
透き通るスープ！カボスやわかめが乗ってるの珍しい！
あっさりした上品なスープがごくごく飲み干せそうなくらい美味しい～
板前をされていたご主人ならではのこだわりの和風スープ。
大満足の一杯でした。
元気のいい奥様方に迎えていただき気持ちよくランチができました♪
是非次はトンコツラーメンを食べたいです。
ごちそうさまでした(^^)
池上
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